XO醬炒芥藍

XO醬炒芥藍

材料：芥藍菜200克，XO醬1大匙，大蒜3粒，鹽、黑胡椒粉適量，沙拉油2大匙。



作法：1、芥藍菜放入滾水中滾燙後撈起，立刻放入涼水中浸泡，大蒜切片備用。

2、鍋中倒入沙拉油燒熱，放入大蒜爆香，接著放入XO醬炒勻，再放入芥藍菜快速翻炒後，最後加入鹽和胡椒調味即可起鍋。